O café Orfeu está presente nas mais variadas lojas e sites especializados em café.
De fato, a marca apresenta diversas opções, sendo em grãos, moído ou até mesmo descafeinado com o intuito de agradar os mais variados paladares.
Mas será que o café Orfeu é bom mesmo?
Confira a análise detalhada e tire todas as suas dúvidas.
- Marca premiada de café especial
- Muitas opções
- Qualidade indiscutível
O que é o Café Orfeu?
A Orfeu é produtora dos chamados “cafés especiais” desde 2005.
Mas o que realmente significa um café “especial”?
Um café para ser classificado como “especial” deve possuir uma série de características, em relação à qualidade dos grãos e o método de processamento, que resultam em qualidades sensoriais específicas para profissionais gabaritados do ramo.
Portanto, um café especial é um produto bem acima da média, valorizado de acordo com sua escassez e qualidade. Entendeu agora o por que dele ser especial?
São as altas montanhas no sul de Minas Gerais, onde fica a Fazenda Sertãozinho, que dão origem aos principais produtos do café Orfeu.
Além dela, há também a Fazenda Rainha, em São Sebastião da Grama, São Paulo e a Fazenda Laranjal, em Poços de Caldas, Minas Gerais.
Essas fazendas são importantes, pois todas se encontram em altitudes que variam entre 1000 e 1300 metros, no mínimo, o que garante uma qualidade ideal para o cultivo dos grãos.
Todo processo, do plantio, colheira e torrefação, é feito na própria fazenda.
Produtos premiados
O café Orfeu é o café especial brasileiro mais premiado internacionalmente, e não à toa.
Dentre os títulos que a marca possui estão Cup of Excellence e Coffee of the Year na Feira Internacional de Café.
O café Orfeu recebeu o prêmio de Cup of Excellence 26 vezes! Só aí já é possível ver que ele realmente é especial!
Além disso, foi duas vezes campeão da Natural Late Harvest, que premia cafés com colheita tardia.
E a marca pertence à Associação Brasileira de Cafés Especiais, bem como segue as normas da Associação Brasileira de Normas Técnicas.
A preocupação ambiental da Orfeu também está presente. A marca possui certificação pelo Sistema de Gestão de Qualidade ISO 9001:2008 e pelo sistema de gestão socioambiental UTZ.
Finalmente, a marca possui o selo Ecocert, dado somente às empresas com produtos orgânicos certificados.
Depois de tantos prêmios, só mesmo provando pra entender o que há de especial com esse café!
Quais são os Tipos de Café Orfeu?
Existem diversos tipos de café Orfeu à disposição para os mais variados gostos. Confira!
Tipos De Grãos
Os produtos do café Orfeu podem ser divididos de acordo com o tipo de grãos:
- Torrado em grãos;
- Torrado, moído e moagens especiais;
- Cápsulas para Nespresso;
- Sachês;
- Drip coffee.
Blends
Podemos também dividir os diferentes tipos de café Orfeu de acordo com os blends.
Mas vale lembrar que independente de qual seja sua escolha, sendo café Orfeu, não há erro!
1. Orfeu Intenso
Comecemos pelo café mais intenso.
Nesse grupo, encontramos o café encorpado, com torra escura e notas de frutas em compota, o que resulta em doçura alta, baixa acidez e corpo aveludado.
2. Clássico
Esse é para os amantes dos clássicos!
O Clássico Orfeu representa o café com torra média, grãos 100% Arábica das variedades Bourbon Amarelo e Catuaí, resultando em um aroma complexo, com notas florais, frutadas e caramelo.
3. Descafeinado
Ideal para quem não quer os efeitos negativos do excesso de cafeína no organismo.
O café Descafeinado Orfeu tem torra média, da variedade Catuaí, com extração de cafeína à base de água, ou seja, sem produtos químicos.
Apresenta baixa acidez, aroma suave e notas de chocolate.
4. Orgânico
Para quem busca por opções mais orgânicas, e totalmente livres de quaisquer produtos químicos que possam ter sido utilizados durante seu manejo.
O café Orgânico Orfeu é um café de torra média, com grãos 100% Arábica da variedade Arara de origem única.
Com isso, o café Orgânico Orfeu é uma bebida de sabor equilibrado, com acidez média e notas de caramelo.
5. Microlotes
Os microlotes são famosos no mundo dos cafés especiais, uma vez que representam lotes raros, de características únicas.
De fato, são cafés com edição bastante limitada, pela conjunção de fatores como clima, temperatura, variedade e que superam todas as expectativas sensoriais.
No caso do café Orfeu, são microlotes com colheita tardia.
Onde Comprar Café Orfeu e Acessórios com Bom Preço?
Na hora de comprar, nem sempre é fácil escolher uma loja virtual confiável.
Muitas fraudes e roubos são noticiados diariamente. Por isso, escolher uma loja com boa reputação é fundamental.
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O Café Orfeu é Bom Mesmo?
Sem dúvida, se você está a procura de um café especial, com diversas opções para os mais variados paladares, com certificação internacional, o café Orfeu é boa escolha.
Com certeza, você vai apreciar as mais variadas opções e encontrar um café que seja exatamente o que você procura.
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Neto e filho de produtores, vi nesse ramo meu futuro e também a sequência de uma história de muitos anos, a paixão realmente nasceu quando vi que na CAFEICULTURA é possível ter uma ótima qualidade de vida e ser sempre recompensando pelo trabalho bem feito.