O café Melitta é um dos nomes mais tradicionais de café no Brasil, e provavelmente você já ouviu falar sobre ele antes.
De fato, presente há vários anos nos mais variados mercados, Melitta se tornou sinônimo de café para muitos brasileiros.
A marca apresenta tanto opções para o dia a dia, como alternativas mais especiais de café, como uma linha gourmet, por exemplo.
Mas será que o café Melitta é bom mesmo?
Confira esse review detalhado e tire todas as suas dúvidas.
- Encontrado com grande disponibilidade em praticamente todos os mercados
- Diversas opções para o dia a dia e também de cafés especiais
- Preço ameno
O Que é o Café Melitta?
Para contarmos a história da marca Melitta temos de voltar lá na Alemanha de 1908, com a Sra. Melitta Benz.
Ao perceber, pelas reclamações do marido, que o sabor do café que ela passava não era bom, ela observou que na verdade o problema estava no coador de pano.
O sabor não era bom, uma vez que o material usado como coador deixava um pouco do pó passar para a bebida, o que fazeia com que o gosto ficasse ruim.
Com isso, a Sra. Melitta Benz teve a ideia de pegar uma caneca de latão, fazer vários furos na porção de baixo e usou um mata-borrão para cobrir.
Estava então inventado o primeiro filtro de café!
Dessa forma, o casal patenteou a ideia e o primeiro filtro de café foi apresentado tempo depois, em 1920, em Leipzig na feira de amostras, onde 1250 porta-filtros de alumínio com filtros de papel foram vendidos.
Com isso, a marca Melitta foi patentada anos depois.
Coadores e filtros de papel sempre estiveram ligados à marca Melitta e foram apresentando muita evolução com o passar do tempo, com os modelos de coadores de porcelana e plástico.
Contudo, foi somente em 1962 que a Melitta finalmente se lançou no mundo do café embalado a vácuo para seus clientes.
Atualmente, a marca apresenta diversas opções de café, tanto para o dia a dia, quanto como excelentes opções de cafés especiais, além de uma série de produtos ligados à extração do café, como coadores e filtros de papel.
Quais são os Tipos de Café Melitta?
Podemos dividir os cafés Melitta em três grandes grupos: cafés para o dia a dia, cápsulas de café e cafés gourmets.
Cafés Para O Dia A Dia
Esses são cafés de preço ameno e que podem ser encontrados com grande facilidade em supermercado.
1. Tradicional
Embalado a vácuo, esse café possui intensidade 8 e torra clássica.
Por ser um café considerado pela própria marca como tradicional, não possui notas marcantes nem características sensoriais específicas.
Porém, é uma boa opção para um café a qualquer momento, sem pretensões.
2. Extraforte
De intensidade 10, também vem embalado a vácuo e possui torra escura.
De fato, essa é a opção ideal para quem deseja, como o próprio nome diz, um café mais forte e de sabor mais pronunciado.
3. Sabor da fazenda
Essa é uma linha apresentada tanto com a torra clássica, Tradicional, como Extraforte.
Assim, essa é a linha indicada para quem procura um café com mais qualidade, porém com preço ameno e boa disponibilidade no mercado.
Linha Gourmet: Regiões Brasileiras
Linha que engloba os cafés gourmets da Melitta.
São produtos de qualidade superior, que valorizam a produção local nacional brasileira, com conceitos de sustentabilidade, auxiliando assim na preservação do meio ambiente.
Encontramos três opções, todas com grãos 100% Arábica, descritas a seguir.
1. Cerrado
Possui aroma intenso, com notas de caramelo e chocolate.
Cultivado em altitude que varia de 800 a 1300 metros, esse café apresenta corpo moderado a encorpado, com sabor adocicado com notas de chocolate e acidez delicadamente cítrica, resultando em uma finalização longa.
2. Mogiana
Com aroma frutado, com notas de chocolate e nozes, o sabor desse café é cremoso e aveludado.
Além disso, seu corpo é equilibrado, com acidez delicadamente cítrica e finalização longa.
3. Sul de Minas
Esse café possui aroma intenso, com notas de chocolate, caramelo e amêndoas.
A região na qual esse café é cultivado possui temperaturas amenas e altitude variando entre 850 e 1400 metros, o que resulta em uma bebida adocicada, com acidez cítrica marcante e finalização longa.
Cápsulas De Café Compatíveis Com Nespresso
Para quem possui uma máquina de café expresso de cápsulas Nespresso, sem dúvida poderá apreciar as opções de cápsulas de café que a Melitta oferece.
- Ristretto (para bebidas de 25 mL);
- Marcato (notas marcantes de cacau torrado e um toque de frutas secas);
- Staccato (notas de amêndoas torradas combinadas com um toque de caramelo);
- Audacce (notas de frutas vermelhas com suave aroma floral);
- Tenuto (notas aromáticas de mix de cereais com leve toque de frutas cítricas).
Vantagens Do Café Melitta
O café Melitta apresenta como vantagens excelentes opções de café gourmet, além de opções mais simples para o dia a dia, que são encontradas com grande facilidade em supermercados.
De fato, a Melitta com suas linhas de café gourmet e cápsulas de café compatíveis com Nespresso procura atender a paladares bastante exigentes, com produtos de muita qualidade.
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O Café Melitta É bom Mesmo?
Para quem procura um café de mais qualidade, então com certeza as opções de café gourmet Melitta são muito boas e devem ser levadas em consideração, podendo ser apreciadas com tranquilidade por se tratarem de produtos de alta qualidade.
Sendo assim, podemos dizer sim que o café Melitta é bom.
Além disso, a Melitta também apresenta várias opções de café em cápsulas, dentre as quais com certeza você encontrará uma que encante seu paladar.
Veja também: Café Caboclo é Bom? Análise e Detalhes
Neto e filho de produtores, vi nesse ramo meu futuro e também a sequência de uma história de muitos anos, a paixão realmente nasceu quando vi que na CAFEICULTURA é possível ter uma ótima qualidade de vida e ser sempre recompensando pelo trabalho bem feito.